Posté le 13/01/2008 10:38:00 par ma kitchenette (voir son site)
C'est LA salade que je préfère... et une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous arrêter d'en manger...
Pour cela, il vous faut : par personne, en plat unique...
10 minutes devant vous
1 endive
25g de roquefort
5 noix
1 kiwi
1/2 pomme
Epluchez les fruits et légumes, coupez les en petits cubes et lamelles, décortiquez les noix
Assaisonnez avec une vinaigrette ( moutarde, gomasio, poivre, huile de noix, vinaigre de cidre BIO)
Bon appétit!
