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Quiche au morbier.

Autre
8 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 pâte à tarte express

4 oeufs(moyen )

20 cl de crème liquide UHT(3%)


75 g d'émincé de bacon

-250 g de morbier-sel-poivre

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans un fond d'eau. Ajouter l'émincé de bacon.
  • Pendant ce temps,dans un saladier,mélanger ensemble les œufs et la crème fraîche. Saler et poivrer.
  • Retirer la croûte du morbier et le découper en lamelle.
  • Dans le fond de votre pâte à tarte, disperser l'oignon et l'émincé de bacon.
  • Déposer les lamelles de morbier et recouvrir du mélange œuf-crème.
  • Enfourner 30 minutes à 180°C.

Photos

Quiche au morbier., photo 1Quiche au morbier., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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