Posté le 14/01/2008 17:56:00 par OK CE BON (voir son site)
Encore une petite recette rapide qui change un peu, et qui comme toutes mes recettes rapides jusqu'à présent, se fait aux micro ondes.
Ingrédients:
4 escalopes de poulet coupées en 2 ou 3 suivant la taille
1 ?uf battu
150 ml de poudre d'amandes
15 ml de paprika
5 ml de sel
Réalisation:
Mélanger dans un saladier la poudre d'amandes, le paprika et le sel.
Tremper les lamelles de poulet dans l'?uf battu puis dans le saladier contenant les autres ingrédients. Disposer les morceaux de poulet panés dans un récipient allant aux micro-ondes et munit d'un couvercle.
Cuire 10 min à 750 Watts puis laisser reposer 5 min avant de servir.
Quelle belle panure! incroyable aux micro ondes!
Mon avis: Encore une recette rapide qui a fait l'unanimité!
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