Posté le 18/01/2008 19:42:00 par un prof en cuisine (voir son site)
Tarte aux endives et au maroilles
Le Maroilles: un fromage du Nord
Le maroilles est produit depuis le 7ème siècle, c?est l'un des 27 fromages français bénéficiant d'une appellation
d'origine.
Il doit son nom à une petite commune de l'Avesnois où exist[?]
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Tarte aux endives et au Maroilles
ajouté le 01/02/2008 09:41:00
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