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Tarte au maroilles

Entrée
6 parts
20 min
35 min
facile
367 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour une tarte de 22cm de diamètre :


Pour la pâte :

140Gr de farine

50Gr de beurre

Un peu d'eau

Sel


Pour la garniture :

150Gr de Maroilles

-15Cl de crème fraîche épaisse entière

15Cl de lait

- 2 oeufs

Préparation

  • • Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre coupé en dés et le sel.

    Ajouter de l'eau pour pouvoir former une boule.

    • Étaler la pâte en un cercle sur une feuille de papier sulfurisé et la placer dans le moule. Réserver au réfrigérateur.

    • Préchauffer le four à 180°C.

    • Battre les oeufs avec le lait et la crème puis poivrer.

    • Couper le Maroilles en tranches.

    • Verser la préparation à base d'oeufs sur le fond de tarte.

    Y disposez les lamelles de Maroilles.

    • Enfourner pour 35 minutes environ (j'ai laissé un peu plus).

    Servir dès la sortie du four, bien chaud.

    Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 135g
Calories: 367Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 26.3g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
PomerolBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

DavidDef, 18/11/2018

Très bon, j'ajoute un peu de muscade comme épice.
Pour les amateurs, on peut aussi ajouter des lardons fumés avant de mettre la crème.
Bon appétit !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Bush, 21/05/2014

Très bonne idée, merci

(0) (0) Signaler
29/09/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 06/08/2013

Excellent , mais je la faire avec une pâte achetée par manque de temps

(0) (0) Signaler
chrisguy, 14/07/2013

Hummm

(0) (0) Signaler
did59, 11/12/2010

J'ai suivi à la lettre la recette et j'ai obtenu une tarte liquide il y a donc des améliorations à faire!

(0) (0) Signaler
DANOUCHKA70, 08/12/2010

Très bon plat pour l'hiver accompagné d'une salade verte

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Falco, 08/12/2010

Très très bon

(0) (0) Signaler
stabulloise
stabulloise, 07/12/2010

Excelent!!!

(0) (0) Signaler

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