Tarte au maroilles de m belle famille ch'ti

Name: Tarte au maroilles de m belle famille ch'ti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 180 ml d'eau; 1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée (ou 12 g de fraîche); 1 cuillère à café de sel; 350 g de maroilles; 150 g de crème fraîche semi-épaisse allégée

Cette tarte est tous simplement magnifique. A déguster avec une petite salade, divin.

Entrée

2 parts

15 min

facile

1277 Kcal

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1
6

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Ingrédients

300 g de farine
180 ml d'eau
1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée (ou 12 g de fraîche)
1 cuillère à café de sel
350 g de maroilles
150 g de crème fraîche semi-épaisse allégée

Préparation

Préparer la pâte à pain à la MAP ou à la main.
Laisser reposer 1 heure: la pâte doit doubler de volume.
Etaler cette pâte sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.
Couper le maroilles en tranches sans enlever la croûte et les disposer sur la pâte. Répartir la crème.
Mettre dans le four à 180° jusqu'à ce que le fromage ait fondu et commencé à dorer.

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