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Tarte au maroilles simple et rapide

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
615 Kcal
Le Maroilles, ce fromage qui dépote ! On aime le manger tel quel à la fin du repas ou au petit-déjeuner (pour les plus aventuriers !). Aujourd'hui on vous le propose pour le plat. Présenté sous forme de tarte, vous prendrez bien une petite part accompagnée d'une salade composée ?! :-) La recette parfaite à réaliser le soir lorsqu'on n'a pas trop envie de se prendre la tête pour le dîner ou à préparer avant de partir en pique-nique !
Côté saveurs, ne vous fiez pas à l'odeur de ce fromage. Elle sera bien plus forte au nez qu'en bouche ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4

220 gr de Maroilles

15 cl de crème fraîche

1 jaune d’œuf

sel

Matériel

Moule à tarte 28 cm

Préparation

  • Etape 1 - Tarte au Maroilles simple et rapide
    Placez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré. Coupez le Maroilles en tranches pas trop épaisses, et disposez-les sur la pâte.
  • Etape 2 - Tarte au Maroilles simple et rapide
    Mélangez la crème fraîche avec le jaune d’œuf, salez et poivrez.
  • Etape 3 - Tarte au Maroilles simple et rapide
    Versez ce mélange sur le fromage.
  • Etape 4 - Tarte au Maroilles simple et rapide
    Faites cuire 40 minutes à 180°C.
  • Etape 5 - Tarte au Maroilles simple et rapide
    Et voilà, votre tarte au Maroilles est prête !

Video

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Conseils et astuces:

La pâte : ici nous avons remplacé la pâte levée par une simple pâte brisée.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 615Kcal
  • Glucides: 30.7g
  • Lipides: 45.1g
  • Gras sat.: 24.4g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
PomerolBordeaux, Rouge





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