Tarte au maroilles simple et rapide
Le Maroilles, ce fromage qui dépote ! On aime le manger tel quel à la fin du repas ou au petit-déjeuner (pour les plus aventuriers !). Aujourd'hui on vous le propose pour le plat. Présenté sous forme de tarte, vous prendrez bien une petite part accompagnée d'une salade composée ?! :-) La recette parfaite à réaliser le soir lorsqu'on n'a pas trop envie de se prendre la tête pour le dîner ou à préparer avant de partir en pique-nique ! Côté saveurs, ne vous fiez pas à l'odeur de ce fromage. Elle sera bien plus forte au nez qu'en bouche ;-)
Ingrédients
Matériel
- Moule à tarte 28 cm
Préparation
Placez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré. Coupez le Maroilles en tranches pas trop épaisses, et disposez-les sur la pâte.
Mélangez la crème fraîche avec le jaune d’œuf, salez et poivrez.
Versez ce mélange sur le fromage.
Faites cuire 40 minutes à 180°C.
Et voilà, votre tarte au Maroilles est prête !
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Conseils et astuces
La pâte : ici nous avons remplacé la pâte levée par une simple pâte brisée.
Nutrition
- Glucides: 30.7g
- Lipides: 45.1g
- Gras sat.: 24.4g
- Protéines: 21.2g
- Fibres: 0.6g
- Sucre: 1.5g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 23
Equipement
Ptitchef_com Questions
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Commentaires
snoopymo
Très bonne recette et très rapide à préparer. Je l'ai faite avec ma recette de pâte brisée. J'ai ajouté de la muscade. A refaire.
Gêne
J ai utilisé pâte à pizza très bien aussi et résultat délicieux
Nini
Bonne recette mais pour ma part j'ai rajouté un peu de lait.
Excellente idée d'ajouter un peu de lait, cela rend la garniture encore plus onctueuse ! Merci pour le partage, ça donne envie d'essayer cette petite touche perso.
Cerise
Dé- li- ci-eux !!! c'est bon comme la bas dis ...(sous entendu le Nord , bien sur )
Merci beaucoup!! :)
nini2608
Très bonne tarte au fromage, on aime !
Merci !
Max
Facile et très bon !
Merci beaucoup :)
amandiers
Pas de sel le fromage est suffisamment salé
Uniquement poivré et noix de muscade
Excellente idée ! Le Maroilles apporte déjà beaucoup de sel, donc éviter d'en rajouter est parfait. Le poivre et la noix de muscade vont sublimer la tarte avec une belle touche d'épices. Bon appétit !
Matthieu
NoooooooooNNNNNN!!!! Pate levée briochée! Jamais feuilletée!! ;-)
Super idée d'utiliser une pâte à pizza ! Ça doit apporter une texture différente mais tout aussi gourmande. Ravie que le résultat t'ait plu, merci pour le partage !