Posté le 29/01/2008 10:01:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
12 scampi
12 coquilles saint-jacques
1 botte de petits oignons blancs
1 botte d'asperges vertes
1 gousse d'ail
100 g de pois mange-tout
1 paquet de mini-épis de maïs
2 cuil. à soupe de curry
2 cuil. à soupe de noix de coco râpée
Bouquet de mélisse
4 cuil. à soupe d'eau
2 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 cuil. à soupe de sauce soja
2 tomates pelées et épépinées
1/2 bouquet de coriandre fraîche
Recette similaires
-
noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme
ajouté le 14/08/2007 10:06:00
J'adore les noix de Saint Jacques et pour un petit tête à tête amoureux j'ai opté pour cette recette, simple, rapide, parfumée et... délicieuse ! Succès garanti avec ces noix de Saint Jacques à la sauge et flambées au wisky ! Alors à vous de[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
-
Noix de Saint-Jacques au vinaigre balsamique et à la crèmeajouté le 06/09/2007 10:00:00
Une recette que j'ai faite par intuition. Toute simple, toute bête mais super bonne. J'avais des noix de Saint-Jacques au congélateur et ne sachant pas trop comment les faire, en fait je ne voulais pas faire des[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/09/0...
-
Bouillon crémeux de châtaignes à la noix de coco et aux Saint Jacquesajouté le 18/11/2007 07:30:00
Il fait un peu froid ces jours-ci. Pour nous réchauffer, les soupes sont présentes tous les jours sur notre table. Celle d'aujourd'hui, facile et très raffinée a eu beaucoup de succès. Elle allie, tout ce que j'aime : le crémeux, le croquant, le[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
Noix de Saint-Jacques au fenouil mariné au curryajouté le 11/12/2007 12:09:00
Recette exclusivement réservée aux amoureux du fenouil Cette marinade de fenouil au curry, je la décline avec différents poissons, coquillages et crustacés depuis 5 ans. Cette recette est à l?origine une création du chef [...]http://cuisinerebelle.canalblog.com/archives/...
-
Petites noix de Saint-Jacques au Jambon d'Aoste et à la compote de pommesajouté le 16/01/2008 20:47:00
Cela fait juste 1 an que j?ai publié mes premières recettes. Pourquoi un blog ? C?était à la demande de mes proches, mais je les soupçonnais d?avoir senti mon envie de partage et de blog. Pendant 5 mois, mon blog n?était accessible qu ?à[...]http://ranjicook.blogspot.com/2008/01/petites...