Posté le 31/01/2008 08:30:00 Par Courgettes ou chocolat ? (Voir son site)

Alors la, messieurs Harry's et Jacquet peuvent aller ce rhabiller! Ce pain de mie est moelleux à souhait, et idéal pour un bon sandwich!
A faire et à refaire!

Préparation : 5 min

Pour un gros pain de mie
170 ml d'eau
100 ml de lait
450 g de farine
2 cc de levure de boulanger sèche
1.5 cc de sel
35 g de beurre
20 g de sucre
1 cc de jus de citron

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre map.
Lancer le programme pain blanc.
Ou mélanger et pétrir avec vos petites mimines puis laisser lever dans un endroit tiède pendant une bonne heure.
Dégazer, mettre dans un moule à cake beurré et fariné et remettre à lever 1h. Enfourner à 200°C pendant 30-35 min.

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• Pain de mie tout moelleux

  

  Ajouté le 18/09/2007 09:45:00

  http://papillesetpupilles.blogspot.com/2007/0...
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  Un pain de mie bien moelleux

  

  Ajouté le 27/09/2007 09:37:00

  Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais au petit déjeuner je ne mange jamais la même chose très longtemps, j'ai mes périodes (brioche, biscottes, pain grillé...) et, en ce moment pour Alexis et moi, nous avons notre période pain de mie. C'est[...]

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  Pain de mie moelleux

  

  Ajouté le 07/10/2007 09:14:00

  Après avoir vu le résultat chez des blogueuses, j'étais tentée à mon tour pour essayer ce fameux pain de mie aérien ! Comme d'habitude les recettes d' Anne et d'Anne P&P sont des valeurs sûres, je pouvais y aller les yeux fermés ! Attention[...]

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  Pain de mie tout moelleux

  

  Ajouté le 18/09/2007 09:42:52

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  THE pain de mie hyper moelleux!!!

  

  Ajouté le 02/03/2008 11:13:00

  Attention les yeux, aujourd'hui je vous présente LA recette de pain de mie à faire et à refaire!! Moelleux et savoureux il fera le régal de toute la famille aussi bien au p'tit dèj qu'au goûter et pourquoi au cours d'un repas salé!! Je l'ai[...]

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