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Posté le 01/02/2008 15:20:11 Par Chic, on dîne chez Aliénor (Voir son site)





Il est midi, en ce 1er Février ....Que faire à manger aux enfants ? Vite je me décide pour une pizza fond de frigo que voici ...



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Mais il reste aussi des poires et du lait concentré...Alors ?



Clafoutis aux poires et au chocolat



3 poires - des pépites de chocolat - 20cl de lait concentré non sucré - 3 oeufs - 3 cs de sucre - 1 petite cs de fécule - 2 cs de poudre d'amandes - 10 cl de lait.



Éplucher et épépiner les poires. Les couper en tranches et les installer au fond du plat.



Parsemer généreusement de pépites de chocolat.



Mélanger soigneusement tous les autres ingrédients. Verser sur les poires



Enfourner à four chaud (200°C) pendant 30 minutes environ.









Le résultat : pas mal.........



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