Posté le 02/02/2008 09:21:00 par epices-moi (voir son site)
Bonjour à tous,
Nous voilà à samedi ?
Je vais vous donner une idée pour un plat rapide, comme on aime parfois, le week-end ;
Du poisson, pour changer (je n?en mange pas assez.. !) un de mes poisson préféré, avec le thon frais.
L?espadon parfumé à la grille
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