Salade de graines germées et de tofu mariné

Ajouté le 25/05/2008 09:06:00

Le tofu, kézako? Le tofu est une pâte blanche, issue du lait de soja caillé, qui est ensuite pressée et dont on récupère l'eau. Riche en protéines, peu calorique et très nourrissant, il est très consommé par les végétariens pour remplacer[...]

http://recettes-milkandkisses.blogspot.com/20...

SALADE DE LENTILLES et SAUMON MARINE A LA MENTHE

Ajouté le 15/09/2008 11:02:00

INGREDIENTS                                                                                   200 gr de lentilles vertes du PUY 300 gr de filet de saumon très frais 1 carotte 1 concombre                                              [...]

http://sel-poivre.over-blog.com/article-22824...

Oeuf cocotte à la criste marine et sa crème de carotte aux épices douces

Ajouté le 07/10/2008 08:53:00

Ce n'est pas trop tôt ! j'ai enfin pu me faire une idée de ce qu'est la criste marine. En fait, je l'ai croisée toute ma jeunesse sans savoir que c'était une plante comestible et encore moins sans penser que je la cuisinerais un jour. Avant[...]

http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...

Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait

Ajouté le 27/10/2006 09:10:00

En ce moment, mes papilles ont envie d'exotisme épicée. Quand je ne cuisine pas à la mode indienne , je me tourne vers l'Asie. Après le menu vietnamien servi à nos amis il y a une quinzaine de jours ( rouleaux de printemps , boeuf au saté et[...]

http://bledormant.canalblog.com/archives/2006...

Entrée GUACAMOLE TOMATES CERISES

Ajouté le 13/11/2006 09:11:00

Pour 6: 3 avocats 2 tomates pelées, épépinées 1/2 citron non traité 1 c à s de citron vert 1 petit oignon blanc Sel, Piment d'espelette, gingembre en poudre Tomates cerises Passer mixeur, 2 avocats avec les tomates , l'oignon et le[...]

http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...