Olala, un burger dragon !, Recette Olala, un burger dragon !

Posté le 24/02/2008 00:00:00 Par Sur le grill... (Voir son site)

Olala, un burger dragon !

Pour la petite histoire nous avons trouvé cette recette dans un magasine de mon Loulou juste après Noël, et avions décidé de la réaliser pendant les vacances scolaires. Quand j'ai entendu parler du Burger Day organisé par le blog Le Confit c'est pas gras, je me suis dit que je ferai d'une pierre deux coups puisque les vacances scolaires de février pour notre zone démarraient le 8 février.

Mais total le jetlag après Vegas, le soleil de plomb et la neige idyllique ont eu raison de mes bonnes résolutions... et j'ai raté le coche ! Mais j'avais prévu de faire la recette de toute façon, même hors Jour du Burger, comme promis à mon Loulou. Et là, je lis que la miss Anaïk accepte les participations même retardataires !

Bon ben c'est vendu alors... voici donc ma modeste contribution pour savater Ronald et le mettre sous perfu de prozac, l'effrayant Burger Dragon :)

Mon temps de préparation: 20min en solo, doublez le temps avec un assistant de 6 ans, triplez le avec une seconde assistante de 2 ans !

Mes assistants : Loulou le Pou et Poupie la Jolie

Mes ingrédients pour 1 burger :

1 pain hamburger1 steak haché1 carotte1 tomate cerise1 champignon de Paris1 tête de brocoli1 longue feuille de salade1 tranche de fromage2 cure-dents

6,5 points WW par personne

Laver et préparer les légumes : éplucher des lamelles de carotte à l'économe, couper la tomate, le champignon et la tête de brocoli en deux...
Faire dorer les pains.

Etaler du ketchup sur le pain du dessous et disposer sur un côté une grande feuille de salade pour simuler la langue de feu du dragon.
Découper des pointes dans le fromage et intercaler avec les carottes pour disposer comme des flammes.

Avec les cure-dents, faire tenir les demi champignons sur le pain du dessus. Poser par dessus les demi tomates pour les yeux.
Poser plus avant sur le pain du dessus les deux moitié de brocoli, pour les narines.

Faire cuire le steak haché et assembler votre burger dragon !

Servir immédiatement.

Olala, c'est la cata!
Cuisiner avec deux enfants affamés un plat rigolo rien que pour eux, entre leur enthousiasme, leur maladresse et la dose de folie normale... ben c'est la cata :)
A part ça, je me suis battue avec de fines lamelles de laitue iceberg alors qu'il m'aurait fallu des maousses feuilles pour bien faire !

Tentatives lumineuses pour une prochaine fois:
Limiter le nombre d'assistant, ou alors mieux anticiper la tornade !
Sinon , c'est à refaire pour les kids, ça bluffe pas mal et c'est plus qu'archi simple.
Pour finir, écraser beaucoup plus finement les steak pour adapté à la taille des larges buns, et puis avoir les bonnes grandes et longues feuilles de salades adaptées...