Posté le 03/03/2008 15:03:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
5 andouillettes
800 g de pommes de terre
1 oignon émincé
1 gousse d'ail hachée
50 cl de bouillon de volaille
20 cl de vin blanc
1 poignée de persil haché
20 cl de crème
2 cuil. à soupe de moutarde de dijon
50 g de chapelure
huile d'olive
30 g de beurre
sel, poivre
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