Gratin d'andouillette sur lit de pommes de terre
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.65Euros€ (0.91€/part)
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Gratin inratable aux pommes de terre et saumon fumé!
Préparation
Préparation10 min
Cuisson45 min
- Pré-cuire les pommes de terre épluchées 15 minutes à l'eau bouillante salée.
- Coupez-les en rondelles et tapissez-en le fond d'un plat à gratin. Coupez également votre andouillette en rondelles et étalez-les sur les pommes de terre.
- Dans un bol mélangez la crème, la moutarde, salez et poivrez légèrement. Versez dans le plat et parsemez de fromage râpé.
- Préchauffer le four à 180°C et laissez gratiner environ 20 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 389Kcal
- Glucides: 24.3g
- Lipides: 25.9g
- Gras sat.: 16.3g
- Protéines: 13.4g
- Fibres: 1.7g
- Sucre: 3.3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Bonjour, Mon four mettant 10 mn à 1/4 d'heure à chauffer pour atteindre les 180 °, cela laisse entendre que mon plat ne cuira réellement à la bonne chaleur qu'un 1/4 d'heure. Est-ce bien cela. Merci pour votre retour
Non , il faut faire préchauffer le four à 180°C
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
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mamymiche43,
27/04/2020
Excellente je l'ai notée dans mon carnet de recettes et l'ai partagée avec les copines
A refaire
J'ai cuisiné cette recette
