Salade à la pomme verte, jambon cru et tomme de chèvre, huile de noisette

ajouté le 03/04/2007 08:04:00

Le repas d'un midi en célibataire... Une pomme granny, 2 tranches de jambon cru fumé. Un morceau de tomme de chèvre. Des croûtons de pain grillé. De l'huile de noisette et un trait de citron vert. Fleur de sel. Rien de plus. Rien de moins.[...]

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Mini-muffins noisette, fève Tonka et pomme

ajouté le 27/11/2007 06:00:00

On m'a donné une belle quantité de noisettes au début de l'automne et je ne voudrais pas les laisser perdre ! J'en ai déjà utilisé pour le gâteau d'anniversaire , pour les moelleux au chocolat et j'ai eu envie d'en faire des muffins. J'ai repris[...]

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GOSETTES ( chaussons fourrés à la compote de pomme ) + étapes

ajouté le 10/01/2008 09:46:00

j'ai découvert ces délicieux chaussons chez pralinettes   ils  sont trèèèès bons je les ai préparé avec 2 recettes légèrement différentes : l'une avec des amandes en poudre et l'autre sans les amandes ( j'ai préféré cette[...]

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Pomme au four "basse-température, chantilly à la noisette & pralin

ajouté le 26/02/2008 13:54:49

Pourquoi la basse-température devrait être réservée à la viande ou au poisson? Les fruits ne mériteraient-ils pas le même traitement. C'est ce à quoi je me suis attelé, et l'on peut considérer que c'est franchement réussi :o) Je vous le[...]

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Gâteau léger à la farine de petit épeautre, pomme & purée de noisette

ajouté le 06/04/2008 00:02:00

En ce moment je traîne mes guêtres dans les magasins bio à la recherche de produits alternatifs . De fait, je suis dans une période "tofu, farine de petit épeautre, de châtaigne, graines, purée de noisette..." que j'essaye[...]

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