Posté le 09/03/2008 11:58:00 par Crème Laurette (voir son site)
Voici le ptit déj de ce matin : des gauffres avec ma fameuse farine de châtaignes, figues et noisettes ... tout un programme !
Ingrédients :
2 oeufs
25g de sucre
300g de farine châtaignes figues et noisettes
1/2 litre de lait
Préparation :
Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter progressivement le farine et le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte souple. Versez votre pâte dans l'appareil à gauffres, laissez faire la machine et dégustez avec de la cassonade, de la confiture, du nutella, du côte d'or à tartiner, du beurre, du fluff ...
Bon dimanche ;-)
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