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Gâteau à la farine de châtaigne et aux figues
Une petite gourmandise sortant de l'ordinaire, un peu plus terroir. Ce gâteau est une pure merveille.
Préparation
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Mélanger le beurre bien mou avec les sucres. Ajouter les jaunes d’œufs et la moitié des farines. Bien mélanger.
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Rajouter le yaourt. Puis le reste de farine. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
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Couper les figues en petits morceaux et les ajouter au mélange. Mettre la pâte dans un moule et cuire une vingtaine de minutes au four.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)
Calories: 193Kcal
- Glucides: 22.8g
- Lipides: 9.1g
- Gras sat.: 5.3g
- Protéines: 3.9g
- Fibres: 1.8g
- Sucre: 12.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8

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