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Gateau a la farine de chataigne et aux poires , un petit coucou a aurélien

Il est très bon ce gâteau ,la farine de châtaigne lui donne un petit gout agréable, sa texture est légère et moelleuse.
Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile
531 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélangez au fouet le sucre , les œufs et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez la crème fraîche , le beurre fondu , mélangez.
  • Ajoutez la farine , la fécule de pommes de terre et la levure.
  • Coupez les poires en cubes de 1 cm et ajoutez les a la préparation.
  • Etape 5 - Gateau a la farine de chataigne et aux poires, un petit coucou a aurélien
    Versez dans le moule.
  • Cuire 30 minutes th 6 , puis 15 minutes th5.
    Laissez refroidir 5 minutes avant de demouler

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Calories: 530Kcal
  • Glucides: 65.3g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 42.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gateau a la farine de chataigne et aux poires, un petit coucou a aurélien, photo 1
Gateau a la farine de chataigne et aux poires, un petit coucou a aurélien, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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