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Cake à la farine de châtaigne ; marmelade de figue et anis vert

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile
747 Kcal
Cette recette est géniale, car le cake reste très moelleux même après plusieurs jours et de plus il est délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
220 g de farine de blé

80 g de farine de châtaigne

1 sachet de levure


10 cl de lait demi-écrémé


100 g de sucre

5 cuillères à soupe de compote de figue ( ou les fruits de votre choix )

2 cuillères à soupe de grains d'anis vert

100 g de raisins secs

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °.
  • Faites tremper les raisins secs dans un peu d'eau tiède Mélangez ensemble : le lait, l'huile, le sucre et les œufs battus.
  • Mélangez ensemble : le lait, l'huile, le sucre et les œufs battus Ajoutez ensuite les farines tamisées, l'anis vert, la levure, bien mélanger et ajoutez la compote de figue et les raisins égouttés.
  • Beurrez un moule et farinez-le, puis y verser la préparation et enfournez pour 45 minutes env Démoulez -le tiède.
L Le journal gourmand de Sacha

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 239g
Calories: 747Kcal
  • Glucides: 100g
  • Lipides: 28.8g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 51.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cake à la farine de châtaigne ; marmelade de figue et anis vert, photo 1Cake à la farine de châtaigne ; marmelade de figue et anis vert, photo 2Cake à la farine de châtaigne ; marmelade de figue et anis vert, photo 3Cake à la farine de châtaigne ; marmelade de figue et anis vert, photo 4Cake à la farine de châtaigne ; marmelade de figue et anis vert, photo 5




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