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Pain d' épices moelleux à la farine de châtaignes (sans oeufs)

Autre
4 parts
15 min
50 min
facile
469 Kcal
Voici un excellent pain d' épices, moelleux à souhait.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de farine blanche

100 g de farine de châtaignes

50 g de farine complète

20 cl de lait

50 g de cassonade ambrée

200 g de miel

1 cuillère à café de cannelle moulue

1 cuillère à café d'anis moulu

1 cuillère à café de 4 épices

1 cuillère à café de muscade moulue

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 180 °.
  • Dans un saladier, mélanger les farines et la levure chimique.
  • Ajouter les épices et la cassonade et mélanger.
  • Ajouter le lait et le miel. mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
  • Cuire 50 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 183g
Calories: 469Kcal
  • Glucides: 98.4g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 62.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc





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