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Cake à la farine de châtaignes

Voici un cake idéal pour faire le plein d'énergie !
Autre
6 parts
20 min
45 min
moyen
376 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mélanger le beurre ramolli et le sucre glace jusqu'à ce que la préparation soit crémeuse. Ajouter les oeufs l'un après l'autre en mélangeant, puis incorporer les 2 farines et le sel.
  • Préchauffer le four à 180°. Couper les écorces confites, les amandes et les ajouter à la pâte ainsi que les raisins secs et les graines de vanille.
  • Verser dans un moule à cake antiadhésif. Parsemer la surface d'amandes effilées. Enfourner et laisser cuire 30 minutes.
  • Baisser le four à 150°. Poursuivre la cuisson 15 minutes et laisser reposer 5 minutes, démouler et laisser refroidir.

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Cake citron et pavot


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 376Kcal
  • Glucides: 27.8g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 22.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

Photos

Cake à la farine de châtaignes, photo 1
Cake à la farine de châtaignes, photo 2
Cake à la farine de châtaignes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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