Posté le 15/03/2008 08:26:00 par SAVEUR PASSION (voir son site)

Cette petite salade toute verte parfaitement acidulée et un peu piquante
pour réveiller les papilles, est un exemple en matière de diététique ; elle est en plus croquante à
souhait ! Le céleri-branche et la pomme verte y jouent à cache-cache, tant le mimétisme ets parfois étonnant entre[?]
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