Salade de betteraves et pommes vertes

Name: Salade de betteraves et pommes vertes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 betteraves; 1 pomme verte; Vinaigrette au choix; Sel et poivre; 3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge; 3 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

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Entrée

facile

35 min

1806 Kcal

Voici une entrée originale et toute en couleurs. Simple, rapide et économique.

Ingrédients

2 betteraves
1 pomme verte
Vinaigrette au choix
Sel et poivre

Vinaigrette classique :

3/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
3 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon