Posté le 26/03/2008 08:30:00 par Papilles & Pupilles (voir son site)
Cupcakes au chocolat, aux zestes d'orange et aux perles croustillantes
Le mélange orange/chocolat n'a plus à faire ses preuves. Ici aussi, c'est une réussite.
Pour 12 cupcakes :
4 oeufs200 g de beurre mou200g de sucre200g de farine2 cuillers à soupe de poudre de cacao non sucrée (type Van Houten)
1 sachet de levure chimiqueles zestes d'une orange
Pour le glaçage :
200 à 250 g de sucre glace1
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