Ptitchef

Cupcake au chocolat (moelleux)

Dessert
8 parts
20 min
15 min
moyen
271 Kcal

Ingrédients

8

Pour 12 Cupcake :

Coût estimé: 2.28 (0.29€/part)

Matériel

Préparation

  • 1- Faire fondre le chocolat au bain marie (à feu doux) avec 2 cuillères à soupe d'eau.

    Préchauffer le four Th6.

    2- Mélanger le beurre ramoli avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, incorporer les oeufs un à un.

    3- Ajouter à ce mélange le chocolat, puis verser la farine et la levure en pluie.
    Terminer par le lait.

    4- Verser la pâte dans les caissettes au 3/4.

    5- Baisser un peu le feu.
    Laisser cuire 10/15 min selon votre four.

    Laisser refroidir et je vous suggère de les servir avec un sorbet (mon préféré à la framboise).

    Voila des petits gâteaux super moelleux et qui ne bourrent pas.

    Bonne dégustation

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (79g)
Calories: 271Kcal
  • Glucides: 31.2g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 18.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Cupcake au chocolat (moelleux), photo 1
Cupcake au chocolat (moelleux), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (26):

CamilleB, 27/04/2022

J'ai fait cette recette. C'était très délicieux !!!! Je les ai fourrés à la gelée de framboise et ajouté des vermicelles. Aussi bon que beau !!!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Sonia, 13/03/2022

Aujourd'hui ma fille et moi avons fait votre recette?, elle excellente les gâteaux sont très moelleux et ils tres bon.
Merci pour la recette on la refera avec plaisir.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
SousSou, 19/02/2022

J'ai fait cette recette aujourd'hui avec ma fille, super recette facile à faire et délicieuses. Les cupcakes sont super moelleux. Merci pour cette super recette

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Caroline, 30/01/2022

Je n’ai pas eu le résultat auquel je m’attendais.
Très déçu, la vielle recette de ma sœur étais mieux et les cupcakes étais fondant .

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
heidy13
Réponse heidy13:

Bonsoir. Dsl pour vous... Faites donc votre vieille recette alors.

20/08/2021

Rapide facile et bon!

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Frank, 07/01/2021

Super recette !

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
le cuisto, 11/11/2020

Wow !
c'était délicieux!!!!! :)

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Marine, 17/09/2020

Excellente recette !
Peut-être juste réduire la quantité de sucre (j'ai mis 100gr de sucre pour "12 parts" au lieu de 150 gr et c'est largement suffisant !)

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Pros des petit plat, 01/07/2020

Tellement bon

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Catherine, 10/06/2020

Enfin des cupcakes goûteux à la texture légère ni trop gras ni trop sucrés. Le goût est simple, mais très agréable, parfait pour ceux qui n'aiment pas les goûts forts, les autres peuvent rajouter de la crème, du nutella, des tranches de bananes etc... C'est rare que je fasse un commentaire mais c'est parce que c'est un goûter idéal pour les enfants très facile à faire et bien meilleur que ces horribles petits gâteaux pleins de produits chimiques et d'huile de palme que l'on trouve dans le commerce. Je les ai fait plusieurs fois et ils sont toujours réussis, pourtant je ne suis pas douée en cuisine.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cupcakes monstres pour halloween
Cupcakes monstres pour halloween
12 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Cupcakes vegan de concombres et houmous
Cupcakes vegan de concombres et houmous
8 parts
10 min
facile
4.2 / 5
Recette Cupcakes décorés pour noël
Cupcakes décorés pour noël
12 parts
30 min
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Le cheesecake le plus moelleux du monde! Le cheesecake le plus moelleux du monde!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez