Posté le 02/04/2008 12:04:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
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4 filets de sandre de 200 g
1 kg d'épinards
20 cl de fromage blanc à 0 % de matière grasse
25 cl de bière brune
40 g de beurre
1 échalote
1 pincée de noix de muscade
Sel, poivre
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