Posté le 04/04/2008 14:31:00 par les petits plats de trinidad (voir son site)
Il vous avait sûrement aussi tapé dans l'oeil non ce gâteau ?
S'il vous avait échappé voici la séance de rattrapage.
j'ai fait tout pareil qu'eryn, sauf que j'ai mis de la farine semi-complète et du fructose. ainsi que du chocolat à 99% (j'essaie de le liquider celui là, impossible de le manger tel quel) que j'ai râpé au dessus avant la cuisson.
Résultat une sorte de clafoutis épais (un peu moins que celui d'eryn mon moule était un peu plus grand) bourré de fruits qui fond en bouche. Miam !
La recette avec la jolie photo d'eryn ici
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