Posté le 08/04/2008 10:47:00 Par Les délices d'une maman (Voir son site)

Aujourd'hui est un jour spécial,
un an de plus pour ma soeur !

Joyeux anniversaire Soph' !!!!

Je te dédie cette recette de galette au sucre,
une brioche légère et extra !
Les garçons adorent...moi aussi d'ailleurs !

Et ce sera l'occasion d'utiliser à nouveau ta MAP, n'est ce pas Soph' ?
et tu n'entendras pas le refrain "encore un truc qui ne sert à rien " !!!

Galette au sucre

Mettre dans la MAP et dans l'ordre les ingrédients suivants :

112,5 ml de lait
1 oeuf
62,5 g de beurre
25 g de sucre
3/4 de cc de sel
250 g de farine
1 sachet de levure de boulanger

Une fois tous les ingrédients mis dans la MAP,
choisir le programme pâte

Verser la pâte obtenue dans un moule à tarte recouvert d'un papier sulfurisé
Bien l'étaler avec la main



Saupoudrer de sucre en grains
et laisser gonfler 1/2h environ

Cuire  200 °C environ 20 mn

Un régal ! A faire et à refaire !
C'est simple et rapide et ô combien délicieux !

Soph, tu rajoutes des bougies, une petite bouteille de pétillant
et c'est comme si on fêtait ton anniversaire ensemble !
A moins que tu ne viennes manger une p'tite part chez les parents ???

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