Posté le 08/04/2008 19:55:58 par Popotte entre Potes (voir son site)
Une petite recette toute simple, et qui fait quand même son petit effet. Des pavés de saumon (sauvage si vous en trouvez et si vous pouvez vous le permettre), une fondue de poireaux, quelques fèves, un peu de vin blanc et le tour est joué.
La cuisson en papillotte, c'est idéal pour ceux qui, comme moi, [...]
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