Posté le 09/04/2008 18:04:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
200 g de beurre demi-sel mou
200 g de sucre
Le zeste d’1 citron
4 œufs
200 g de farine
1 sachet de levure chimique (11 g)
4 cuil. à soupe de jus de citron
Glaçage :
300 g de fromage frais type Saint-Moret ou nature à tartiner
3 cuil. à soupe de sucre glace
3 cuil. à soupe de jus de citron
Ustensiles :
1 moule à muffins, caissettes en papier, une poche à douille munie d’un petit embout lisse (facultatif)
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