Posté le 16/05/2008 07:53:00 par FOOD BOX (voir son site)

SMooTHIE
"my Heart in a Glass"


pour 3 petits verres


250 g de Fraises
2 càs de billes de Melon (congelées)
2 càs de Cerises type Griotte (congelées)
1/2 Banane
2 càc d'Eau de Fleur d'Oranger
1 càs de Sirop de Cerise





Mixer dans un blender
Les cerises, le melon et les fraises
rajouter l'eau de fleur d'oranger et le sirop
puis la banane
en utilisant la touche "pulse"
pour d'homogénéiser
et
faire rentrer de l'air
Servir immédiatement !


Ps:
J'ai réfrigéré ce smoothie pendant 8 heures
et
Surprise !
à sa sortie du réfrigérateur
il était devenu d'une consistance
proche d'une gelée légère
qui pouvait tenir dans le verre tête en bas.
Qui peut me dire pourquoi ?


*

Comme quoi on peut
Toujours
se reconstruire
même
si on est passé
à la Moulinette .......