Posté le 12/06/2008 15:52:52 Par C'est du gâteau (Voir son site)
Après une période de révisions, me revoilà avec des recettes restées en attente... Ici, un tiramisù de fraise et basilic, recette chipée dans je ne sais plus quel magazine chez maman...
Ingrédients:
Biscuits rose de Reims
250g mascarpone
50g sucre glace
250g fraises
6 feuilles de basilic
Préparation:
Mélanger le mascarpone et le sucre glace. Ajouter 3 feuilles de basilic ciselées.
Laver et sècher les fraises. Les écraser à la fourchette et ajouter au mascarpone.
Tapisser un moule à cake de film alimentaire.
Déposer une couche de biscuits rose, étaler la crème et remettre une couche de biscuit.
Parsemer avec le reste de basilic.
Rabattre le film et laisser 1h minimum au frigo.
Déguster bien frais.
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Tarte-Tiramisu aux fraises et basilic
Ajouté le 21/07/2008 11:22:00
J'avais envie d'une tarte aux fraises, mais pas n'importe laquelle. Dans un Vie Pratique Gourmand, j'avais vu ue recette qui associait les fraises et le basilic, et ça faisait longtemps que je voulais tester ce mélange. C'est chose faite ! A la[...]http://lacuisinederaou.canalblog.com/archives...
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les fraises reviennent, voici un tiramisu aux fraises... divin !Ajouté le 21/02/2007 15:02:26
En faisant mes courses ce week end, j'ai retrouvé des fraises... Déjà ! Alors il est vrai qu'à Biarritz, nous avons très tôt les fraises espagnoles et qu'il a fait très beau ces derniers temps... Je ne boude pas mon plaisir et j'ai fait un[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Tiramisu fraises & menthe... Encore un tiramisu !Ajouté le 08/04/2007 18:04:00
Je m'y suis encore remise et là, vous tous, vous êtes responsables ! A mon dernier tiramisu je faisais part de mes réticences à continuer cette recette qui devient une spécialité... J'avoue en être à mon 7 ou 8ème tiramisu différents sur ce blog...[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Tiramisu aux fraises et aux framboisesAjouté le 16/05/2007 19:03:00
Enfin, le dessert du repas de dimanche soir. Un tiramisu aux fraises et aux framboises que j'ai choisi de servir dans des verres. Tiramisu aux fraises et aux framboises (pour 4 verres) (à faire la veille) : - 250 g de mascarpone[...]http://pleinlabouche.canalblog.com/archives/2...
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Tiramisu aux fraises en charlotteAjouté le 11/07/2007 10:50:00
INGREDIENTS: 500 g de fraises 500 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre + 50 g 1 sachet de biscuits rose de Reims 20 cl de crème fleurette Laver,équeter et couper les fraises.Les[...]http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
