Ptitchef

Tiramissu à la fraise

Dessert
6 parts
25 min
facile
256 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Séparez les blancs d’œufs des jaunes et battez les blancs en neige ferme,ajoutez un peu de sel.
  • Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le mascarpone,une cuillerée de blanc en neige et mélangez très vite,terminez avec le reste de blanc d’œufs en soulevant délicatement.
  • Ajoutez un peu de sirop pour la couleur rose.
  • Trempez les biscuits dans le jus de fraises afin de les humectés et poser dans le plat,couvrez de la moitié de la préparation,et mettre dessus des petits morceaux de fraises, trempez le reste de biscuits et couvrez de crème.
  • Décorez avec de la chantilly rose et des morceaux de fraises.
  • Placez 2 heures au moins au réfrigérateur.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 255Kcal
  • Glucides: 44.5g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 21.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

17/06/2011

Excelente comme recette

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tiramisu fraise-rhubarbe
Tiramisu fraise-rhubarbe
3 parts
35 min
facile
3.5 / 5
Recette Tiramisu à la fraise et au café
Tiramisu à la fraise et au café
10 parts
30 min
facile
Recette Tiramissu aux petits-suisses
Tiramissu aux petits-suisses
4 parts
25 min
facile
4.7 / 5
Recette Mini roulés à la fraise, les Panthères roses
Mini roulés à la fraise, les Panthères roses
9 parts
1 h 42 m
moyen
4.5 / 5
Recette Milkshake à la framboise et à la fraise
Milkshake à la framboise et à la fraise
1 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Milkshake à la fraise et à la vanille
Milkshake à la fraise et à la vanille
1 parts
5 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur les fraises Tout savoir sur les fraises Ce gâteau d'anniversaire est hyper facile et original: tentez-le! Ce gâteau d'anniversaire est hyper facile et original: tentez-le! Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups! Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez