Posté le 14/06/2008 10:24:00 par La cuisine de Lili : Accro de cuisine (voir son site)

Source : Cucina


Ingrédients :

1 pâte feuilletée
50 g de chorizo fort ( 5 tranches)
2 gros oeufs
1 c à s de crème fraîche
1 c à s de gruyère râpé
Curry (pas mis)

Préparation :

Préchauffer le four thermos 7.Mettre la pâte dans de minis moules à tartelette puis la piquer.Couper le chorizo en petits dés et le mettre dans les fonds de tartes avec le gruyère.Battre les oeufs avec la crème.Verser la préparation dans les moules.Faire cuire 10 minutes. J'ai pris du chorizo en rondelles à la coupe car je trouve que c'est beaucoup plus pratique pour le couper ensuite et il est meilleur en plus.