Posté le 16/06/2008 14:35:00 Par IsaCuisine (Voir son site)
Recette trouvé sur le blog Les Délices De Choco , sans sorbetière et aussi rapide, il fallait que je tente, surtout que ce parfum est l'un de mes préférés et que j'ai tous les ingrédients pour la faire, que demander de plus?
les ingrédients:
- 4 blancs d'oeufs
- 20 cl de crème liquide montée en chantilly
- 1/2 gobelet de sirop de menthe (j'ai mis un gobelet)
- 70 gr de chocolat râpé (100 gr pour moi-
Battre les blancs en neige fermes.
Monter la chantilly. Incorporer les blancs à la chantilly, le sirop de menthe et en dernier le chocolat râpé.
Mettre dans un plat direction de congél, à la différence des Délices de choco, j'ai fait fondre le chocolat pour en mettre en forme de coulis....
Laisser prendre minimun 4 heures.
Je viens de la goûter, je pense qu'il faudrait rajouter de l'essence de menthe car je trouve que le parfum de menthe est trop doux... mais la texture est sympa!
Recette similaires
-
Un dessert de ch'ti : Glace aux speculoos sans sorbetière
Ajouté le 27/08/2007 21:10:23
J'adore les speculoos, ces petits biscuits belges sont très répandus chez nous dans le nord de la france. On les mange tel quel au goûter, pour accompagner un fromage blanc ou pour accompagner le café (trempé dedans c'est encore meilleur,[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
-
Glace au citron (sans sorbetiere) pour feter le retour du soleil !Ajouté le 06/08/2007 10:30:00
Le soleil est enfin revenu et espérons qu'il soit la pour un petit bout de temps ;o)... Enfin ça c'était hier et ce matin le ciel est gris :o(. Voici une recette de glace a faire sans sorbetière trouvée sur le site UKTV Food ,pas[...]http://time4tea.canalblog.com/archives/2007/0...
-
Petits pots de glace aux fraises sans sorbetière
Ajouté le 21/02/2007 10:17:05
Une recette de glace que nous apprécions beaucoup et qui est simple et rapide à préparer, pour plus de détails, c'est ici, clic !http://cuisineguylaine.over-blog.com/article-...
-
Glace sans sorbetièreAjouté le 21/01/2008 17:50:00
Vous l'aurez peut-être compris, ma fille est très difficile. Pas plus tard que la semaine dernière elle voulait des bananes (son fruit de prédilection), nous étions au marché, j'en ai acheté 4. Mais voilà les dites bananes ne sont pas restées[...]http://lacantine.canalblog.com/archives/2008/...
-
Glace miel et gingembre (sans sorbetière), arabesque au caramelAjouté le 12/03/2008 10:09:00
Samedi j'avais préparé 3 petits desserts servis sur une même assiette pour mes invités. Le moelleux à la châtaigne que je vous ai posté lundi, cette glace et une mousse au citron que je vous donnerais demain. Le tout était[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
