Ptitchef

Glace chocolat Noir

C'est un des desserts festin. Ce glace est vraiment délicieux.
Dessert
6 parts
15 min
1 min
facile
500 Kcal

Ingrédients

6

Pour 6 coques :

Coût estimé: 5.16 (0.86€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire fondre le chocolat avec le lait dans un bol ou un petit saladier.
  • Dans un autre saladier, battre le sucre avec les jaunes d’œuf. Verser le chocolat fondu avec le lait par dessus et bien mélanger.
  • Battre la crème liquide en chantilly et l'incorporer au mélange précédent. Il ne reste plus qu'à mettre la sorbetière en route.
  • Pour les coques :
    Faire fondre le chocolat au micro ondes ou à bain marie. Surtout ne pas rajouter de crème ni d'eau. Une fois fondu, ajouter les amandes en poudre et mélanger.
  • Répartir la préparation dans 6 moules en silicone ( de préférence des moules à muffins) à l'aide d'une cuillère sur le fond et le contour des moules. Faire prendre au congélateur.
  • Une fois pris, démouler .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 500Kcal
  • Glucides: 38.7g
  • Lipides: 34.1g
  • Gras sat.: 20g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 31.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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