Tarte aux poires et au Nutella, Recette Tarte aux poires et au Nutella

Posté le 20/06/2008 11:45:00 Par La cuisine de Mimine (Voir son site)

Ahhhh une petite recette au Nutella, ça bien faisait lontemps, désolé je n'ai pas pu m'en empêcher !!

La recette est tirée d'un blog que j'admire beaucoup "Le Palais des Délices" de Céline.

Cette tarte est un vrai délice surtout tiède quand le nutella et encore fondant et allié à la douceur et à la finesse des poires c'est une petite merveille, beaucoup moins bourrative qu'une traditionnelle tarte au chocolat (moins calorique en revanche c'est moins sûr, mais bon passons), même mon popa qui n'est pas fana de chocolat est de nutella (c'est pas de lui que j'ai du hérité ça) à beaucoup apprécié.

Réalisée hier après-midi en 15 minutes montre en main, cette tarte est facile à faire, même par les enfants !

Pour 5/6 personnes :

1 pâte sablée maison ou feuilletée
1 grosse boite de poires au sirop
20 cl de crème entière (remplacé par un yaourt à la grecque)
2 oeufs
3 cuill. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuill. à soupe de poudre de noisettes
Quelques bonnes cuillèrées à soupe de bon vrai Nutella (snif moi c'était la fin du pot)

Etalez la pâte à tarte dans un moule en conservant la feuille de papier sulfurisé. piquez le fond à la fourchette.

Nappez le fond de tarte de quelques généreuses cuillères à soupe de Nutella. Préchauffer le four à 200/210°C.

Egouttez les poires au sirop dans une passoire. Disposez-les côté bombé vers le haut ou comme moi détaillez-les en lamelles et disposez-les en cercle.

Dans un petit bol, mélangez le yourt à la grecque (ou la crème) avec les oeufs, le sucre et le sucre vanillé ainsi que la poudre de noisettes. Verser ce mélange sur la tarte. Décorez éventuellement de quelques copeaux de chocolat.

Enfourner pour 35 minutes environ à 200°C. Surveillez la coloration en fin de cuisson car la durée peut varier selon les four. La tarte est cuite lorsque le dessus est joliement doré.

Laissez tiédir, déguster tiède ou froide.

A tous les accro de Nutella je profite de ce message pour vous livrez les 10 règles de M.Nutella à travers lesquelles beaucoup vont ce reconnaître, certains les connaissent sûrement déjà pour les avoir vu sur internet

1/ Comme un bourin ton pot de nutella tu ouvrira.

2/ Ton pot de nutella au frigo tu ne mettra pas.

3/ Des petites cuillères pour manger du nutella tu n'uilisera pas.

4/ Pour manger du Nutella de grosses cuillères ou des louches tu utilisera.

5/ Si pot de Nutella est en danger,pot de nutella tu protègeras.

6/ Si quelqu'un ennui pot de Nutella , l'ennemi tu détruira.

7/ Les non-initiés au Nutella tu harcèlera

8/ Avec les adeptes ton pot tu partageras

9/ Ton pot de Nutella toujours tu finiras.

10/ Nutella tu penseras