mes premières lasagnes !

ajouté le 20/02/2007 16:02:37

Cela parait incroyable mais je ne suis jamais vraiment lancée dans ce type de recettes. Et pourtant mon mari adore ! Alros l'autre jour en faisant mes courses, j'ai pris des plaques de lasagnes fraiches et j'ai regardé la marche à suivre et les[...]

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Mes premières vraies nonnettes de dijon

ajouté le 05/12/2006 07:12:00

Le 2 décembre je vous racontai l'histoire de mes vraies fausses nonnettes. Depuis j'étais à la recherche d'une recette et j'en ai trouvé une que j'ai testé. Celle de Lenôtre . (j'en testerai peut-être d'autres car le goût n'était pas tout à fait[...]

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Mes premières crèmes brulées

ajouté le 05/12/2006 08:12:00

Cela faisait longtemps que j'avais envie de préparer des crèmes brulées, mais le grill du four n'est pas très adequat pour faire caraméliser le dessus. A l'instar d'Amélie Poulain, j'adore casser le dessus avec le dos de ma cuillère avant de la[...]

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Mes premières boulettes de viande, succès total !

ajouté le 05/01/2007 10:01:00

Et pourtant je me suis attaquée à un monument, car les boulettes de viande c'est une des spécialités de mon boucher Romuald à Biarritz ! Je voulais essayer de les préparer toute seule, alors après avoir acheté un bon paquet de haché de boeuf, il[...]

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Mes premières madeleines

ajouté le 06/01/2007 09:01:00

Je n'ai pas encore eu l'occasion de vous dire que le père noël a été, une fois n'est pas coutume, très généreux avec moi... J'aurais l'occasion de vous reparler des nombreux livres de cuisine que j'ai reçu et que je suis en train de tester. Mais il[...]

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