Posté le 24/06/2008 10:43:29 Par friend's cooking (Voir son site)
Ingrédients:
100g d'allumettes de lardons nature
1 blanc de poireau
2 càs d'huile d'olive
6 càs de vin blanc
10 portions de vache qui rit
sel, poivre
Préparation
faites revenir dans une poêle sur feu doux le poireau et les lardons environ 20 min. puis mixer les ensemble. salez peu et poivrez.
Faites fondre les portions de vache qui rit dans le vin blanc dans une casserole.
mixez lepoireau avec le fromage.
placez au frais 3 h et dégustez sur des toasts.
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Salade de mogettes tièdes aux coques...
Ajouté le 03/09/2008 07:16:00
Le produit du terroir vendéen qui domine dans l'esprit de beaucoup de gens, c'est la mogette de Vendée, qui arbore maintenant le Label Rouge, signe de qualitée reconnue, ... Ça tombe bien, la saison démarre avec les premiers demi-secs qui[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Tarte aux poireaux, jambon fumé & cantal
Ajouté le 01/11/2008 08:48:27
L'histoire commence il y a un bon mois. Je reçois un coup de fil d'un caviste (la Cave à part à Talence) qui me demande si je poursuis toujours mon activité d'agent commercial. Je lui dis que non, mais que s'il veut des renseignements, il n'y a[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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potée aux carottes et poireaux
Ajouté le 20/11/2006 15:11:15
je viens de faire cette potée, elle est bien bonne!!depuis le matin, j'ai fais des petits pains, un gros pain, des pralines et la potée!!!!!!!!! je n'ai donc pas chômer!!!je vous met la photo! aaah!! ce canalblog!!quelle galère!! proportions:[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2006/...
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potage aux poireaux et courgettes
Ajouté le 21/11/2006 19:11:46
j'ai fais ce potage, ce matin, il est bien bon! aux poireaux et courgettes! le voiçi proportions: 2 poireaux 2 courgettes 3 grosses p de terre 1 poignée de céleri 2 cubes de poule sel et poivre 1 feuille de laurier 1 gros oignon[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2006/...
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Quiche aux poireaux et aux aubergines
Ajouté le 04/11/2006 07:11:00
Comme toutes les quiches, celle-ci est parfaite pour un repas complet, le soir, en semaine... Dans une poêle, faire revenir un oignon finement émincé puis ajouter deux poireaux coupés en rondelles fines. Ajouter des tranches d'aubergines[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/11/...













