-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recette au chorizo
-
Tartines de brouillade espagnole - spanische rühreierhäppchen
Tartines de brouillade espagnole - Spanische Rühreierhäppchen
Laissez-vous tenter par l'odeur.
Préparation
-
Faites suer les oignons en rondelles, le chorizo et l'ail, ajoutez ensuite les dés des tomates, les poivrons en lamelles et les pimentos.
-
Laissez mijoter en faisant attention que tout le liquide des tomates s'évaporise.
-
Battez les œufs légèrement et ajoutez à ce moment les épices.
-
Versez ensuite les œufs dans la poêle et remuez sans cesse avec la cuillère en bois.
-
Avant de servir, râpez un peu de fromage, espagnol de préférence.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Photos
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également