Posté le 04/07/2008 09:29:00 Par La bulle d'Emilie (Voir son site)

Le calme au boulot est revenu après près de deux semaines d'euphorie... Euphorie liée à la période des oraux de recrutement ! Cette année nous avons reçu plus de 850 candidats, c'est-à-dire une bonne centaine de plus que l'an dernier... La survie de l'école dépend du nombre d'inscrits alors on les chouchoute nos candidats, on les veut à la rentrée !
Cela implique quelques longues journées, mais perso j'aime beaucoup cette période et en plus ce n'est que deux semaines dans l'année, c'est loin d'être le bout du monde !

Bref, tout ceci a impliqué une petite carence en recettes mais j'y remédie dès la semaine prochaine ! En attendant, je réponds au tag que m'a lancé ma compatriote Alsacienne Sandrine du blog  Lsgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!
Le principe : Citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier de les prévenir directement sur leur blog... 

Quel aliment aimez vous le plus cuisiner :
Difficile à dire, j'aime tout cuisiner, que ce soit du salé ou du sucré ! Je dirais les pâtes ou le poulet pour le salé, parce que ce sont deux aliments qui peuvent se préparer sous tellement de formes différentes ; et le chocolat pour le sucré, parce que les desserts au chocolat sont définitivement les meilleurs pour moi !

Laquelle de vos réalisations a réuni le plus de suffrages :
Et bien j'en retiendrais plusieurs... Les "Brownies décadents" ! C'est l'une des premières recettes que j'ai publiées sur mon blog, et je n'ai jamais réussi à avoir plus de commentaires que cette fois-là... Les burgers "maison", qui ont réuni le plus de visiteurs le même jour... Et pour finir les papillotes de fruits de Cyril Lignac, un dessert déclinable à l'infini qui m'a prouvé qu'il n'y avait pas que le chocolat dans la vie...

La recette que votre entourage vous réclame le plus :
Je dirais mon menu indien, curry de poulet, raïta et aubergines épicées...

Votre petit déjeuner préféré :
Cela dépend de la période de l'année ! A la maison ce serait chocolat chaud (du vrai fait avec une tablette) et brioche maison ; pendant les vacances j'adore le salé, oeufs brouillés, bacon...

Votre restaurant préféré ou votre pâtisserie préférée :
En ce moment j'en ai deux : "L'auberge Sundgauvienne" à Altkirch, pour moi les plus succulents plats à base de poisson ; et "Le Tokyo" à Mulhouse, pas le plus connu des restaurants asiatiques de la ville, mais il est excellent ! Cuisine Chinoise, Japonnaise et Taïlandaise, du coup je peux manger des sushis sans léser Flo qui n'aime pas ça...

Votre aide la plus précieuse dans votre cuisine :
Mon robot, tout simple mais bien pratique quand il s'agit de râper ou d'émincer... Et ma MAP grâce à laquelle je réussis de fantastiques brioches.

Voilà, alors à mon tour je tague :
Pauline du blog "Les bricoles de Pauline et Guillaume"
Steffy du blog "La popotte de Steffy"
Elodie du blog "Cookliquot"
Nad du blog "Quand nad cuisine"
Lisanka du blog "Cuisinez en WG"
Caneylle du blog "Caneylle gourmandises"

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