Posté le 15/07/2008 14:40:52 par Ma cuisine de tous les jours (voir son site)
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Ils sont simples comme bonjour!Je suis vraiment contente d'avoir trouvé de bons croûtons à l'ail maison aussi bon,même plus encore que dans les restos !Un délice simple trouvé chez Valérie à qui je dis un gros merci!À recommencer souvent pour accompagner les plats de pâtes!
1/4 tasse (65 ml) de beurre mou
1 grosse gousse d'ail hachée finement
1 c. à table (15 ml) de persil
2 c. à table (30 ml) de vinaigrette César crémeuse commerciale
1 baguette coupé en tranches fines
Mélanger tous les ingrédients sauf les pains. Couper les pains en tranches fines d'un peu plus d'1/4 de po. (0,5 cm). Une baguette devrait vous donner 12 à 14 tranches. Tartiner légèrement sur toute la grandeur des 2 côtés avec votre mélange. Déposer sur la tôle à biscuits et mettre au four à 350 F de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré pâle. Les retourner et faire de même de ce côté. Attention car cela brûle rapidement!
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