Posté le 17/07/2008 18:19:00 Par Sève côté cuisine (Voir son site)

C'est tendance en ce moment: le wrap, concurrent sérieux du bon vieux sandwich!!
Moi j'aime bien, cela change du pain, je trouve cela plus léger et déclinable à toutes les envies...
C'était mon premier essai de wrap donc celui là est simple: jambon-mayo! 
Je peux vous dire déjà que mon loulou a adoré!!! et je crois qu'il vient d'adopter ce genre de sandwich lol!

Ingrédients (pour 4 personnes):

- 4 tortillas de blé souples (old el paso)
- 1 grosse tomate
- 3 oeufs durs
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 c.à soupe de mayonnaise
- 1 c.à soupe rase de curry en poudre
- sel

Recette:

Faire cuire les oeufs. Les écaler et les couper en rondelles.
Emincer finement la tomate en rondelles.
Mélanger la mayonnaise et le curry. Badigeonner les tortillas de cette mayonnaise.
Répartir dessus les tranches de jambon, les rondelles de tomate et d'oeuf. Saler légèrement.
Rouler les tortillas en serrant un peu et couper en deux.

Source: Guide cuisine, juillet 2008

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