Posté le 21/07/2008 16:06:00 Par Cuisidou & Cuisinette (Voir son site)

    Il ne faisait pas si beau que ça en début d'après midi, mais quand même assez chaud pour que la tablette de chocolat fonde dans la voiture. Le soleil est revenu mais le vent était quand même un peu frais... ça ne nous a pas empêchés de nous arrêter pour manger quelques boules de glace (vanille et menthe pour lui, chocolat et caramel pour moi) sur une terrasse, dans une petite ville de campagne.
Et puis on a marché sur un mur...

       

       

On a vu un petit lézard, mais il s'est caché avant que j'aie pu le prendre en photo. Et puis on s'est approchés des vignes...

       

       

On a repris la voiture et on est parti par là bas, plus loin que la jolie maison qu'on voit tout au fond :

On a roulé dans des petits chemins sous les arbres pour arriver ailleurs, ou on a visité un endroit ou on trouve de drôles de choses...

Et aussi de la poudre de cloportes, des yeux d'écrevisses, des pierres divines et de l'huile volatile de corne de cerf...

Un peu plus loin, dans un magasin de vieux jouets en bois, j'ai trouvé des petits moules à gateaux pour petites filles, en forme de coeur, et aussi un tout petit moule à cake.

On a diné dans un petit restaurant avant de rentrer à la maison très tard le soir, et ce matin pour le petit déjeuner j'ai voulu tester mes petits achats...

PETITS COEURS AUX BANANES CARAMELISEES
(cliquer pour agrandir)

Il vous faut (pour 2 petits coeurs) :

?  2 bananes.
?  3 c. à s. de miel liquide.
?  35g de beurre (+ pour les moules).
?  1 oeuf.
?  1 c. à s. de farine de riz.
?  1 c. à s. de farine de blé.
?  1 pincée de levure.

Il faut faire :

Préchauffer le four à 220°C.

Couper 1 banane et demi en rondelles et les cuire à la poêle avec 2 c. à s. de miel et 10g de beurre, en retournant régulièrement (et délicatement pour ne pas les écraser) les rondelles, jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées.

Dans une casserole, faire fondre 25g de beurre.
Battre l'oeuf, y ajouter 1 c. à s. de miel liquide, le beurre fondu, une demi banane écrasée à la fourchette, les farines et la levure.

Beurrer deux petits moules en forme de coeur, déposer au fond des rondelles de banane caramélisées, ajouter la pâte à gâteau pour remplir à moitié les moules, rajouter encore quelques rondelles de banane puis remplir les moules avec le reste de la pâte.

Enfourner une petite 15aine de minutes et déguster au lit en repensant à la promenade de la veille...

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