Posté le 25/07/2008 12:59:59 par Nouveautés (voir son site)
Pour 4 personnes :
150 g de biscuits à la cuiller
6
bananes
1 cuillerée à soupe de rhum blanc
4 cuillerées à soupe de
confiture d’abricots
50 g de sucre semoule.
Beurrez un moule à
charlotte saupoudrer-le de sucre et garnissez le fond et les bords de biscuits.
Gardez 4 biscuits et mélangez ceux qui restent avec les bananes écrasées la
confiture le sucre et le rhum. Versez la préparation dans le moule couvrez avec
les 4 biscuits. Cuisson: 10 minutes à four chaud. Démoulez froid.
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