Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Barres aux fruits secs

(5.00/5 - 2 votes)


Barres aux Fruits secsType de recette: Autre
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

* 2 blancs d'œufs (60g)
* 80g de sucre
* 60g miel de châtaigne
* 60g miel toutes fleurs
* 80g de noix
* 80g de noisettes
* 80g d'amandes
* 80g de raisins
* 50g de pignons
* 30g graines de sésame
* 170g de farine
* 3 c.à.s d'eau
* 2 c.à.s d'huile de tournesol
ou olive suivant les goûts
Préparation:

1. Concasser légèrement les noix, noisettes, amandes.
2. Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
3. Dans un saladier, mélanger les blancs d'œuf , le miel, et le sucre. Ajouter les fruits secs, et mélanger à nouveau.
4. Incorporer l'huile et l'eau, puis la farine
5. Etaler dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé, bien égaliser le tout à la spatule pour obtenir une épaisseur de 1 à 1.5cm.
6. Enfourner pour 20 à 25 minutes à surveiller suivant le four.
7. Au sortir du four, trancher avec un long couteau en barres rectangulaires.
8. Conserver deux semaines dans une boîte en fer blanc.



Imprimer cette page
Par christine33 (Voir son site)






Notez cette recette:



Vidéo associée


Recette similaires


Articles connexes

Raisins : roi des fruits !Raisins : roi des fruits !14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vousLa parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Sorbet sans sorbetière! 1er essai

Sorbet sans sorbetière! 1er essai
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez