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Confiture prunes, mirabelles & rhubarbes
Par Cookie76 (Voir son site)
(5.00/5 - 1 vote)Type de recette: Autre
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 70 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
500 g de prunes congelées
500 g de mirabelles congelées
500 g de rhubarbes congelées
500 g de sucre cristallisé
2 sachets Vipris
500 g de mirabelles congelées
500 g de rhubarbes congelées
500 g de sucre cristallisé
2 sachets Vipris
Préparation:
etape 1
Mettre les fruits directement congelés dans une grande marmite et saupoudrez-les de sucre.
Laissez ainsi toute une nuit.
etape 2
Le lendemain, faites mijoter pendant une bonne heure.
etape 3
Mixez, et passez éventuellement au chinois, puis remettre dans la casserole sur feu doux.
etape 4
Saupoudrez d'un premier sachet de Vitpris, mélangez et portez à ébullition quelques minutes.
Laissez reposer une petite demi-heure, hors du feu.
etape 5
Remettre sur feu doux et ajoutez l'autre sachet de Vitpris, mélangez et portez à ébullition quelques minutes.
etape 6
Versez dans des pots propres et secs, vissez les couvercles et retournez les pots sur un torchon propre.
etape 7
Laissez refroidir avant de les ranger et dégustez une semaine après (c'est bien meilleur).
Mettre les fruits directement congelés dans une grande marmite et saupoudrez-les de sucre.
Laissez ainsi toute une nuit.
etape 2
Le lendemain, faites mijoter pendant une bonne heure.
etape 3
Mixez, et passez éventuellement au chinois, puis remettre dans la casserole sur feu doux.
etape 4
Saupoudrez d'un premier sachet de Vitpris, mélangez et portez à ébullition quelques minutes.
Laissez reposer une petite demi-heure, hors du feu.
etape 5
Remettre sur feu doux et ajoutez l'autre sachet de Vitpris, mélangez et portez à ébullition quelques minutes.
etape 6
Versez dans des pots propres et secs, vissez les couvercles et retournez les pots sur un torchon propre.
etape 7
Laissez refroidir avant de les ranger et dégustez une semaine après (c'est bien meilleur).
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