Ptitchef

Confiture de prunes et fleurs d'hibiscus

Autre
3 parts
8 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 kg 500 de prunes bleues

100 g de fleurs d'hibiscus séchées

1 kg 500 de sucre pour confitures

Préparation

  • Nettoyer les prunes, enlever les noyaux et les couper en morceaux.
  • Les mettre dans une casserole avec les fleurs et faire chauffer.
  • Quand le mélange est en ébullition, ajouter le sucre et laisser mijoter 5 minutes.
  • Verser dans les pots à confiture et fermer les pots.





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