Confiture de prunes au miel

(4.60/5 - 10 votes)
3 commentaires

C'est parfait au goût! A tartiner sur n pain au petit déjeuner mais c'est délicieux aussi sur des rôties au repas!

  • Confiture de prunes au miel
  • Confiture de prunes au miel, Photo 2
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
6 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
facile
Calories:
143 Kcal (1 part)
ProPoints:
4 (1 part)
SmartPoints:
8 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pour 2 tasses (250 ml) :
- 2 tasses (environ 1 lb/450 g) de prunes violettes ou jaunes, dénoyautées, hachées grossièrement
- 1/2 tasse (100 g ) de sucre granulé
- 1/3 tasse (85 ml) d'eau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de miel liquide

Préparation

Etape 1

Dans une casserole moyenne épaisse, combiner ensemble les prunes, le sucre, l'eau et le jus de citron.

Etape 2

Amener à ébullition sur un feu moyen-élevé.

Etape 3

Baisser le feu et laisser bouillir en brassant et en écrasant de temps en temps avec le dos d'une cuillère pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.

Etape 4

Incorporer le miel. Laisser refroidir.

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois (Languedoc-Roussillon, Rouge) Cabernet d'Anjou (Centre - Val de loire, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

143Kcal7%

Calories

33.4g11%

Glucides

0.2g0%

Lipides

0g0%

Gras sat.

0.7g1%

Protéines

1.8g7%

Fibres

33.1g37%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 125g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

14/10/2013

Très bon, pas trop sucré et le citron apporte un petit goût acidulé. Pas mis le miel.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
15/09/2013

J' ai pas encore essayé mais sa à l' air pas mal ;je vais la faire ,
merci ,

(0) (0) Abuse
04/07/2015

Très bonne recette, sur rotie le matin délicieux.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Confiture de prunes maison


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Faire sa confiture en 8 étapes !Faire sa confiture en 8 étapes !Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...Plus de culture sur la confiture pour ne plus autant l’étaler...Ptitchef a testé : la confiture Ma DivinePtitchef a testé : la confiture "Ma Divine"

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales